手术方法一般是将切口隐藏于耳后，切口约零点二公分，局部麻醉下仅就浅层脂肪区内的脂肪作修饰，所以只要是专业、有经验的医师操作，并不会伤害到其他组织；术后最好以弹性绷带作包扎，以减少肿胀缩短恢复期。
另外还有一种较特殊的情况则是因为深层脂肪块分布失衡的原因，而造成两颊的曲线被破坏，而显得脸颊鼓出两块的感受；因为属于不同的脂肪结构，所以所使用的方法也不同，不同于浅层脂肪的处理方式，是从口内开个小切口来将脂肪作移除，也是一个很单纯的小手术，而且效果很好、恢复期也快；但是需要有经验、细心的医师来作鉴别诊断。
当然，面部抽脂只能针对脂肪来作处理。除了瘦脸、下颌角截骨手术之外，还有丰颞部手术、面部吸脂、颧骨降低和减宽以及隆下巴等方法。结合治疗可以使方脸得到较大的改善。