头发为什么是黑色的？人为什么会有白发？

头发的颜色是由存在于头发毛皮质内的两种黑色素的含量及比例所决定的。这两种黑色素分别为：优黑素和褐黑素。优黑素产生由棕色到黑色的颜色，优黑素比例越高，头发越黑；褐黑素则产生黄色至红色的颜色。两种黑色素以不同比例混合，可以呈现出不同的头发颜色。而这种不同的黑色素混合的比例，主要是由遗传基因决定的。黄种人一般来说毛皮质内的优黑素含量极高，占头发总重量的2%左右，远高于白种人，而褐黑素含量极微，因此多数中国人会天生长有一头乌黑的秀发。当然这些黑色素都是毛囊中的黑素细胞产生的，如果因为某些原因，如精神压力过大，黑素细胞出现异常的死亡或者功能丧失，头发就没了色素，出现白发。